О регуляции сахара в крови
Пока мы, уложив детей спать, с удовольствием едим пирожки с котятами, запивая крафтовым пивом, а потом галопом бежим за добавкой, наш организм трудится изо всех сил, чтобы никто не двинул кони. Один из процессов, о котором мы не думаем, пока не припрёт – это регуляция уровня сахара в крови.Часть 1. Уровень сахара в кровиНормальным уровнем сахара в крови (СК, для глюкозы в крови – ГК) натощак считается диапазон 3,5-5,5 ммоль/л (в разных источниках по-разному, но в среднем так). Состояние, при котором уровень ГК ниже диапазона, называется гипогликемией, выше – гипергликемией.
К сожалению, микробиом не исправить краткосрочной отладкой питания
Пару раз в неделю я выпускаю материалы, в которых проводятся ясные и четкие корреляции между состоянием ЖКТ и работой мозга. Вплоть до разработки рациона, подавляющего болезнь Альцгеймера. Микробиом – приоритетная цель, так как биоразнообразие колоний коррелирует и с отсутствием ожирения, и с успешным метаболизмом нейромедиаторов. Вот только не стоит надеяться, что пара «здоровых завтраков» или выпитые 2-3 бутылочки йогурта радикально и надежно пофиксят микробиом.
Медь и мозг. Поможет ли минерал защититься от когнитивного спада?
Новое исследование показало, что конкретное количество меди в организме коррелирует с защитой когнитивных функций у пожилых людей. Это дает новое представление того, как медь влияет на мозг.
Цистеин. Как одна аминокислота мешает худеть. И спасибо ей за это
Я никогда не был сторонником «убери этот продукт из рациона и ты…». В этой статье разобрано исследование, которое указывает на роль цистеина – заменимой аминокислоты. И снижение доли цистеина в рационе, именно при похудении, коррелирует с адекватной потерей веса. Почему, как и насколько значимо – в материале.
Избыточный вес, рацион и тревожность: новые сведения о том, как микробиом ЖКТ влияет на мозг
Связь между ментальным состоянием и рационом плотнее, чем кажется. Речь не только о том, что котлетки с пюрешкой делают практически каждого немного счастливее. Суть в том, что ожирение развивается на фоне проблем с тревожностью. Но речь не в банальном «заедании проблем», а в том, как именно работают нейроны.
Депрессия и связь с потреблением фруктов и овощей
Не раз писал о связях между микрофлорой ЖКТ и риском развития депрессии. Суть в том, что нет какого-то одного продукта, в духе «ешь только его и не будет депрессии». Наоборот, все сводится к разнообразию и использованию доступных ресурсов. Новое исследование провели на близнецах, чтобы отследить корреляции в питании и уровнях ментального здоровья.
Связь между кишечником и мозгом: восстановление здоровья ЖКТ улучшает восстановление после инсульта
Доставка гормона IGF-1 непосредственно в кишечник снижает когнитивный спад, который сопровождает инсульт в долгосрочной перспективе. Фактически, у нас есть прямая связь, что здоровый кишечник — это и здоровый мозг. А также намечается развитие методологии по эффективному снижению хронических последствий инсульта.
